Burrito au mariné viande
參加綠巨人玉米粒食譜. 剛好午餐做照燒肉, 想到我可以做這個食譜.真好吃! ㄧ定要試試!
食材:
玉米粒 適量
肉(豬或牛肉) 300g
蒜末 3-4辦
太白粉 1/2大匙
白芝麻 1大匙
生菜葉 數片
Burrito 餅數片
{醬汁}
味霖 2大匙
糖 1大匙
醬油 2大匙
白胡椒粉1/4大匙
水 6大匙
做法:
1 肉中加點酒醃10mn. 準備蒜,太白粉備用. 準備{醬汁} 備用
2 加入太白粉混合均勻
3 小火加熱平底鍋, 將準備的好肉放入鍋中煎一下至有點金黃色, 加入蒜末,白芝麻炒一下
4 將{醬汁}倒入鍋中熬煮收乾至湯汁剩1/4即可
6 抹上芥末醬,鋪上生菜葉, 玉米粒, 照燒肉,撒上芝麻捲起
7 搭配喜歡的芥末醬,蕃茄醬, Tabasco 或辣椒醬食用
